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ゴマドレ♪れんこん甘辛サラダ
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ゴマドレ♪れんこん甘辛サラダ-レシピのメイン写真

ゴマドレ♪れんこん甘辛サラダ

kimmiy
kimmiy @cook_40031665

片栗粉を付けて揚げたれんこんに、甘辛なゴマドレッシングのタレを絡めてみました~★
このレシピの生い立ち
mixはなこさんのレシピからヒントを得て作りました!

片栗粉を付けて揚げたれんこんに、甘辛なゴマドレッシングのタレを絡めてみました~★
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ゴマドレ♪れんこん甘辛サラダ

kimmiy
kimmiy @cook_40031665

片栗粉を付けて揚げたれんこんに、甘辛なゴマドレッシングのタレを絡めてみました~★
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材料

  1. れんこん 中1本
  2. ★ゴマドレッシング 大さじ2
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. 片栗粉 適量
  7. シーチキン お好みで
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作り方

  1. 1

    れんこんは5ミリくらいの薄さにスライスして酢水にさらす。水気をふき取り、ビニール袋に入れ片栗粉をまぶす。

    • ゴマドレ♪れんこん甘辛サラダ作り方1写真
  2. 2

    ☆タレ作り☆
    鍋に★の醤油、砂糖、みりんを火にかける。最後に火を止めてゴマドレッシングを加える。
    今回はキューピーのゴマドレを使いました。

    • ゴマドレ♪れんこん甘辛サラダ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を2センチほどしいて、1のレンコンを揚げていく。

    • ゴマドレ♪れんこん甘辛サラダ作り方3写真
  4. 4

    カラッと揚がったれんこんを、2のタレに絡めていく。
    器に盛って出来上がり♪お好みでシーチキンをトッピングしてください。

    • ゴマドレ♪れんこん甘辛サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

れんこんはお好みの薄さでカットして下さいね。

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kimmiy
kimmiy @cook_40031665
2007/02/16 05:43に公開
フロム Ehime旦那さんと娘2人との4人暮らし。娘と旦那さんのお弁当(毎日)作りに奮闘中。お料理は毎日のことだから。楽しい気持ちでを失わず作っていけたらな。※つくれぽが溜まっているのに、掲載が遅れています。申し訳ありません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17471007
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