ほっこり美味しい！焦がしネギと鶏肉の親子そば
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
いつもの親子丼のご飯を蕎麦にチェンジ！ほっこり心からあったまる〜♡香ばしく焼いたネギと鶏肉がまた美味い！！丼に飽きたらぜひぜひお試しあれっ^ ^お勉強がんばってるお子様に夜食で作ったら絶対喜ばれそうっ！#鶏肉#玉子#親子煮#そば#夜食
ほっこり美味しい！焦がしネギと鶏肉の親子そば
いつもの親子丼のご飯を蕎麦にチェンジ！ほっこり心からあったまる〜♡香ばしく焼いたネギと鶏肉がまた美味い！！丼に飽きたらぜひぜひお試しあれっ^ ^お勉強がんばってるお子様に夜食で作ったら絶対喜ばれそうっ！#鶏肉#玉子#親子煮#そば#夜食
アプリでひらく作り方
- 1
そばを茹でるお湯を沸かし始める。ネギは、斜めに薄切り。鶏肉は、小さめ一口サイズに切る。ごま油を全体に回しかける
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- 2
魚焼きグリルのとり焼きコースで、焼く。ネギは、焦げすぎそうだったら取り出す。鶏肉は、中まで火が通ってなくてもOK
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- 3
お湯が沸いたら蕎麦を茹で始める。その間、親子煮作ります。★を鍋に入れ、焼いた鶏肉、ネギを入れ中火にかけます。
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- 4
玉子に醤油をいれ、よく混ぜる。鍋が一煮立ちしたら、といた卵を回しかけ、蓋をしふんわり仕上げる。☆の蕎麦つゆも温める。
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- 5
茹で上がった蕎麦は、水で洗い流し、食べる分器に盛る。生姜もちょこっとのせ、温めたつゆ、親子煮をのせ三つ葉か豆苗をのせ完成
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コツ・ポイント
・鶏肉とネギをグリルで焼くことで、香ばしさが増します。
・蕎麦つゆは、自宅にある麺つゆで濃さを調整しながら作ってください。
・溶き卵に醤油を少し入れる。味がパキッとします。
・お好みで七味もどうぞ^ ^
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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