市販されてる「いちごオーレ」で作るクリームです。パンに入れる為甘めです。
このレシピの生い立ち
いちごの季節じゃなくても、いちごのクリームが作れないかなと思って。スーパーに行ったら「いちごオーレ」を見つけたので作ってみました。最初卵黄で試してみたら・・凄い色になって。なので卵白で作ってみました。薄いピンク色に出来上がって満足です（⌒▽⌒）　パン用にと思って作ったので甘いです。シュークリームに入れる時は甘さを控えた方が良いと思います。