☆おばあちゃんの味☆グリュイエールロール
ヨッチョちゃん @cook_40029775
旦那の子供の頃の好物らしいです。
ソースがご飯によく合います。
洗い物もそんなに出ずに、とても簡単に作れます。
準備も簡単なのでパーティーの時にもいいかも。
このレシピの生い立ち
旦那のおばあちゃんが作ってくれました。
スイスのあまり知られてない郷土料理らしいです。
☆おばあちゃんの味☆グリュイエールロール
旦那の子供の頃の好物らしいです。
ソースがご飯によく合います。
洗い物もそんなに出ずに、とても簡単に作れます。
準備も簡単なのでパーティーの時にもいいかも。
このレシピの生い立ち
旦那のおばあちゃんが作ってくれました。
スイスのあまり知られてない郷土料理らしいです。
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- 1
チーズを長細く１４等分に切り分けて、ハムでくるみます。
そして、耐熱皿に並べます。 - 2
ボールに生クリームとトマトペーストとコンソメを混ぜ合わせます。
１の耐熱皿まんべんなくかけます。 - 3
１８０度に熱したオーブンに約３０分入れて焼きます。
（ソースが沸騰して、チーズが溶けてればいいみたいです。） - 4
オーブンから出したてのアツアツを添え物の乗ったお皿に乗っけて出来上がり。（お皿も温めておくといいかも。）
コツ・ポイント
グリュイエールチーズが手に入らなければ、適当なブロックチーズでいいと思います。
ハムは農家風のハムがいいらしいですが、普通のハムでも十分です。
添え物も、ご飯と適当にあるものでいいと思います。
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