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レーズンとくるみがたっぷり♪黒糖蒸しパン
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レーズンとくるみがたっぷり♪黒糖蒸しパン-レシピのメイン写真

レーズンとくるみがたっぷり♪黒糖蒸しパン

ともり
ともり @cook_40020449

パン屋さんで見つけた黒糖蒸しパン!すっかりはまってしまって・・・。
なんとか自分で作れないかな~とチャレンジしました。
このレシピの生い立ち
パン屋さんで見つけた黒糖蒸しパン。かなり気に入ってはまっちゃった(^^;)
自分でも作れるかな~とやってみました。味はいい感じなのに姿は別物。
どうやればいいのか、まだまだ試行錯誤中です。

パン屋さんで見つけた黒糖蒸しパン!すっかりはまってしまって・・・。
なんとか自分で作れないかな~とチャレンジしました。
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パン屋さんで見つけた黒糖蒸しパン。かなり気に入ってはまっちゃった(^^;)
自分でも作れるかな~とやってみました。味はいい感じなのに姿は別物。
どうやればいいのか、まだまだ試行錯誤中です。

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レーズンとくるみがたっぷり♪黒糖蒸しパン

ともり
ともり @cook_40020449

パン屋さんで見つけた黒糖蒸しパン!すっかりはまってしまって・・・。
なんとか自分で作れないかな~とチャレンジしました。
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パン屋さんで見つけた黒糖蒸しパン。かなり気に入ってはまっちゃった(^^;)
自分でも作れるかな~とやってみました。味はいい感じなのに姿は別物。
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なんとか自分で作れないかな~とチャレンジしました。
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自分でも作れるかな~とやってみました。味はいい感じなのに姿は別物。
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材料

プリンカップ9個分
  • 黒糖 (黒砂糖) 90g
  • 小麦粉  150g
  • 重曹 3g
  • 牛乳 80cc
  • 卵 1個
  • 酢 小さじ1
  • レーズン 80g
  • くるみ 50g
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    小麦粉、重曹はふるっておく。くるみは荒く刻んでおく。
    蒸し器は蒸気上がるよう準備しておく。

  2. 2

    ボウルに1と黒糖、牛乳、卵、酢を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    レーズン、くるみを混ぜる。

  4. 4

    型に型紙を敷き、3を入れる。白ゴマをぱらぱら散らす。

  5. 5

    蒸し器に置き、強火で15分ほど蒸す。
    竹串を刺して何もついてこなかったら出来上がり♪

    • レーズンとくるみがたっぷり♪黒糖蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    粗熱が取れたら、ラップをかけるかポリ袋に入れて乾燥を防いでください。

コツ・ポイント

うちの蒸し器が小さめなので、小さめのプリンカップで作りました。
大きめの型で蒸す時は長めに蒸してください。

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ともり
ともり @cook_40020449
2006/03/05 06:59に公開
料理が苦手で、皆様のレシピのお世話になりっぱなしです~感謝♪お弁当のレシピはちょこちょこ更新中です(^^;)
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このレシピのキーワード

黒糖蒸しパン くるみ レーズン 牛乳 卵 小麦粉 黒糖

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