野菜ゴロゴロ☆具だくさんミートソース
さわぽこママ @cook_40033125
簡単で野菜もたくさん摂れちゃいます！ペンネに絡めたり、ラザニアに使ったりもできるので、私はいつもたっぷり作って冷凍保存してます。
このレシピの生い立ち
レトルトのミートソースが嫌いなので 。・゜・(ノД｀)・゜・。
野菜ゴロゴロ☆具だくさんミートソース
簡単で野菜もたくさん摂れちゃいます！ペンネに絡めたり、ラザニアに使ったりもできるので、私はいつもたっぷり作って冷凍保存してます。
このレシピの生い立ち
レトルトのミートソースが嫌いなので 。・゜・(ノД｀)・゜・。
作り方
- 1
野菜は全部荒いみじん切りにする。
- 2
挽肉を炒めて火が通ったら油を切って皿に移す。
- 3
同じフライパンで野菜を炒めて火が通ったら挽肉をもどす。
- 4
ホールトマトとケチャップを入れフツフツしてきたらコンソメを入れて混ぜながら、中火～弱火で１５分煮詰める。
- 5
バジルを入れて、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
大人味にするなら、コショウ多めがおすすめです(´∀`)☆
作ってすぐもおいしいですが、一晩寝かせるとさらにおいしいですよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17472173
