☆クレープ生地☆
ボウルにホットケーキミックス、卵を入れてよく混ぜ牛乳を少しずつ入れ、よく混ぜます。ココアペーストを入れさらによく混ぜ合わせ、最後に溶かしバターを入れて混ぜます

☆ココア生クリーム☆
ボウルに●の材料をいれハンドミキサーでよく混ぜ合わせクリームを作ります。出来たら冷蔵庫でよく冷やしておきます。

フライパンで(１)のクレープ生地を薄く焼いていきます。焼けたらよく冷やしておきます。

(３)の生地に(２)のクリームをのせ、手前からクルクルを巻いていきます。
飾りでココアペーストをかければ完成です☆