給料前・・・
冷蔵庫にあったのは・・・・
大漁の牡蠣と生姜と人参エリンギだけでした(涙

圧力鍋使用の為
普通のお米が
モチモチに炊きあがり
まるでオコワのような
出来になりました♪
このレシピの生い立ち
スーパーで牡蠣が安くて沢山
買ってしまいました。
昨夜は牡蠣鍋。
違う物が食べたいと
思い付いたのが牡蠣の炊き込みご飯

しかし給料前材料が無い！
冷蔵庫に生姜とエリンギを発見！
残された食材はお米！
最近圧力鍋で炊くご飯が美味しいと味をしめていたので
いっその事圧力鍋で炊けたら！
とチャレンジしてみました♪
匂い消しが生姜だけでしたが
これが良い味を出してくれました♪