かぼちゃの煮物で☆なんちゃってグラタン♪
ちゅなちゅな @cook_40031936
残り物のかぼちゃの煮物が、グラタンに大変身☆ホワイトソース不要の、超簡単☆なんちゃってグラタンです♪
このレシピの生い立ち
甘みの少ないかぼちゃの煮物を救済してみました。イマイチだったかぼちゃの煮物が、かぼちゃグラタンに変身☆オットには大好評でした。
かぼちゃの煮物で☆なんちゃってグラタン♪
残り物のかぼちゃの煮物が、グラタンに大変身☆ホワイトソース不要の、超簡単☆なんちゃってグラタンです♪
このレシピの生い立ち
甘みの少ないかぼちゃの煮物を救済してみました。イマイチだったかぼちゃの煮物が、かぼちゃグラタンに変身☆オットには大好評でした。
作り方
- 1
かぼちゃの煮物は１ｃｍ程の厚さに、ベーコンは３～４ｃｍに切る。グラタン皿にバター又はサラダ油などを塗っておく。
- 2
皿にかぼちゃを敷き詰める。その上にベーコンを敷き、チーズをのせる。もう一度かぼちゃ→ベーコン→チーズと繰り返して重ねる。
- 3
２．の上から、生クリームをまわしかけ、２５０℃のオーブンで１５分ほど焼く。オーブントースターでもＯＫ！綺麗に焦げ目が付いたら、出来上がり～♪
コツ・ポイント
かぼちゃには火が通っているので、オーブンで焼くのは焦げ色がつく程度でＯＫです♪ベーコンとチーズの塩気と旨味があるので、味付けは不要。スパイシーなのがお好みの方は、ベーコンの上に胡椒を振ってください。
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ぼんまる★れしぴ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17472478
