簡単！鶏手羽のさっぱり煮
Fire-King @cook_40034145
安い手羽を簡単に煮ただけのズボラ料理。
安い！ウマイ！コラーゲンたっぷり！
さっぱり味だから何本でも食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
安い手羽先が手に入ったので、手がかからない料理がいいと思い煮物にしました。最近、少々疲れ気味なので「お酢味」にしてみました。
やっぱり今回も・・・
安い！うまい！簡単！がポイントです！！
簡単！鶏手羽のさっぱり煮
安い手羽を簡単に煮ただけのズボラ料理。
安い！ウマイ！コラーゲンたっぷり！
さっぱり味だから何本でも食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
安い手羽先が手に入ったので、手がかからない料理がいいと思い煮物にしました。最近、少々疲れ気味なので「お酢味」にしてみました。
やっぱり今回も・・・
安い！うまい！簡単！がポイントです！！
作り方
- 1
鍋にサラダ油を入れ★のニンニク＆ショウガを香りが出るまで炒めます。
- 2
①に鶏手羽と一口大に切った大根を入れ、◎の調味料を全て入れます。
- 3
ふたをして弱火で最低20分そのまま煮込んで下さい（時々、汁を回してくださいね）
-
- 4
ゆで卵を4つにカットし、冷蔵庫で眠ってる緑の野菜を添えて完成！
コツ・ポイント
砂糖と酢の分量は調節してくださいね。↑の分量だと、お子様には少しスッパイかもしれません。
コクを出したい時はオイスターソースを入れても美味しいですよ！
大根の代わりに里いもを入れる時もあります！
冷蔵庫で眠ってる野菜をうまく使ってくださいね！
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とにかく超簡単！お酢で煮るので、軟骨まで柔らか～。コラーゲンたっぷりで、美容にもGOOD！ご飯がすすむおかずですよ～。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17481251
