キャベツ＆エビのミルキ～パスタ
ＭＡＮＯＲＩ @cook_40031884
ぷりぷりのエビと甘いキャベツ。ミルキーソースで頂きます！！
このレシピの生い立ち
せっかくエビとキャベツでヘルシー(?)にしようとしてるんだからクリ～ミ～じゃぁ駄目だ。じゃぁミルキ～で。。。って事で牛乳のみでシンプルに。エビが無い時はベーコンで♪
キャベツ＆エビのミルキ～パスタ
ぷりぷりのエビと甘いキャベツ。ミルキーソースで頂きます！！
このレシピの生い立ち
せっかくエビとキャベツでヘルシー(?)にしようとしてるんだからクリ～ミ～じゃぁ駄目だ。じゃぁミルキ～で。。。って事で牛乳のみでシンプルに。エビが無い時はベーコンで♪
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし始め、セワタと水気を取ったエビに◎をなじませて置きます。
- 2
キャベツ・玉ねぎ(横半分に切ってから)を短冊切りにします。
- 3
大き目のフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから火に掛けます。
- 4
パスタを茹でると同時位に玉ねぎを炒め、キャベツを入れて少し炒めます。
- 5
牛乳とスープの素(コンソメでも◎)を入れてコトコト煮ます。
※吹き零れ注意。 - 6
パスタの茹で上がり３分くらい前に軽く粉を落としたエビを散らして入れ、加熱します。
- 7
パスタを少し早めにお湯をきり、⑥の中へ入れて絡めて出来上がりです。
- 8
リボンの形パスタを使用しました。ペンネやスパゲッティーでも合いますよ。
-
コツ・ポイント
●にんにく(生でもチップでも良)は油を熱する前に入れましょう。 ●最後にブラックペッパーをお好みでどうぞ。●牛乳を半分生クリームにすると・・・クリ～ミ～に☆
つくれぽ
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