意外と簡単!? ☆フレンチクルーラー☆
陽amechan @cook_40022077
フレンチクルーラーはドーナツの種類の中でもカロリーが低いドーナツ。中に生クリームをはさんだり、チョコレートをかけてもおいしくいただけます☆
このレシピの生い立ち
分量を間違えてしまったシュー生地が余って勿体なかったので、フレンチクルーラーにしたら、意外とおいしくしあがったので（笑）
意外と簡単!? ☆フレンチクルーラー☆
フレンチクルーラーはドーナツの種類の中でもカロリーが低いドーナツ。中に生クリームをはさんだり、チョコレートをかけてもおいしくいただけます☆
このレシピの生い立ち
分量を間違えてしまったシュー生地が余って勿体なかったので、フレンチクルーラーにしたら、意外とおいしくしあがったので（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にマーガリンと水入れて火にかけ、沸騰したら薄力粉を一気に加えて中火で手早くかき混ぜます。ころんとした状態になったら火からおろします。
- 2
①の荒熱をとりといた卵を1個ずつ加えて木べらで混ぜていきます。すくってみて、生地がかたまりになってゆっくりと下に落ちるくらいがちょうど良い固さです。（固いときは卵白でのばしてね。
- 3
絞り袋に生地をいれて、10ｃｍ×10cmくらいに切ったクッキングしシートの上に搾り出していきます。
- 4
180度の油で両面狐色になるまで揚げていきます。油をきって完成です＋・。
トッピングにチョコレートシロップをかけたり、生クリームをつけてみてもおいしいですよ♪
コツ・ポイント
絞り袋のさきに口金をつけてください。わたしの家には絞り袋がなかったのでマヨネーズの入れ物をリサイクルして使いました＾＾ 結構使えますよ☆
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