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おくらとまいたけの和え物
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おくらとまいたけの和え物-レシピのメイン写真

おくらとまいたけの和え物

イデア
イデア @cook_40033212

あと1品という時のヘルシーおつまみです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものを和えてみただけ~。

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イデア @cook_40033212

あと1品という時のヘルシーおつまみです。
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材料

1人分
  • おくら 3本
  • まいたけ 50g
  • すりごま 適量
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    おくらは茹でて斜め切りに、まいたけも適当な大きさにほぐして茹でる。

  2. 2

    しょうゆ・みりん・酒を合わせ、(1)を和え、すりごまをかける。

  3. 3

コツ・ポイント

まいたけの代わりにしめじでもいいです。

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イデア
イデア @cook_40033212
2006/04/07 05:16に公開
簡単なものしか作れませ~ん。お酒大好きなため、つまみっぽい食事になる事が多いです。タイトルのBOOZERとは、「酔っ払い」って意味のスラングです(笑)。
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このレシピのキーワード

あえもの オクラ 酒 まいたけ

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