アボカドを食べやすい大きさに切って、レモン汁をふっておく。マヨネーズと豆乳を混ぜ合わす。醤油を少し入れる。（たらす程度に。）コショウとハーブソルトも混ぜ合わす。

マグロを小さく切って、①と混ぜ合わす。