マグロとアボカドのタルタル★☆
kobari @cook_40021864
アボカドの栄養価の高さはギネスブックにも記載されているらしい。
このレシピの生い立ち
栄養価No.1のフルーツ、アボカド。 おつまみにピッタリ♥
マグロとアボカドのタルタル★☆
アボカドの栄養価の高さはギネスブックにも記載されているらしい。
このレシピの生い立ち
栄養価No.1のフルーツ、アボカド。 おつまみにピッタリ♥
作り方
- 1
アボカドを食べやすい大きさに切って、レモン汁をふっておく。マヨネーズと豆乳を混ぜ合わす。醤油を少し入れる。（たらす程度に。）コショウとハーブソルトも混ぜ合わす。
- 2
マグロを小さく切って、①と混ぜ合わす。
- 3
あさつき（ネギ）などあれば、飾りに。
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コツ・ポイント
アボカドは、空気に触れると黒くなるので、すぐにレモン汁をかけましょう。
熟したアボカドがお勧め！
お醤油は隠し味程度です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17473068
