薄力粉とメープルシュガーで作ったカステラです。ふんわりしっとり。
写真は一口sizeの<きな粉餅>とコラボ♪
このレシピの生い立ち
強力粉カステラが好きなのですが、私の感想「しっとり」に対し子供の感想は「もっちり」ぅぅぅぅ微妙ですなぁ。
それなら薄力粉で作れば子供が好むかとトライ。