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ワカメとかつお梅の南瓜サラダ
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ワカメとかつお梅の南瓜サラダ-レシピのメイン写真

ワカメとかつお梅の南瓜サラダ

ぶぶくん
ぶぶくん @cook_40027140

ワカメとかつお梅でさっぱりとした和風南瓜サラダです♪
このレシピの生い立ち
さっぱりした南瓜サラダが食べたくなりました。

ワカメとかつお梅でさっぱりとした和風南瓜サラダです♪
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ワカメとかつお梅の南瓜サラダ

ぶぶくん
ぶぶくん @cook_40027140

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材料

2~3人分
  • 南瓜 150g程度
  • きゅうり 1/2本
  • 塩蔵ワカメ 10g
  • 梅干し 3個
  • 鰹節 1袋(3g)
  • 麺つゆ(濃縮) 大さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    南瓜をレンジで軟らかくします。きゅうりは薄切りにし、塩少々で軽く塩もみします。ワカメは水で戻し、食べやすく切ります。梅干しは種を取り、包丁でたたいでおきます。

  2. 2

    1と鰹節、麺つゆ、をボールに入れ、南瓜を崩しながら混ぜれば出来上がりです♪

  3. 3

コツ・ポイント

乾燥ワカメを使う場合は塩気を若干増やした方がいいです。

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ぶぶくん
ぶぶくん @cook_40027140
2007/02/26 00:46に公開
★主人と息子(中学生)、娘(小学生)との4人暮らしです。スイーツ大好き主婦。Cookはマイペースで楽しんでいます♪ (令和5年3月更新)☆おから同盟会員 No.39 ☆ジョニー同好会会員 ③ジョニ ☆「○○○だけ」会員 ☆「体重を元に戻そう会」会員 No.14
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ キュウリ かつお節 梅ぼし

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