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ピリッと辛い🥵ズッキーニのナムル
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ピリッと辛い🥵ズッキーニのナムル-レシピのメイン写真

ピリッと辛い🥵ズッキーニのナムル

とくちゃん1号
とくちゃん1号 @cook_108861930
静岡市

スライスしてただ和えるだけなので簡単!韓国風料理。
#ごはんがすすむおかず2026秋

スライスしてただ和えるだけなので簡単!韓国風料理。
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ピリッと辛い🥵ズッキーニのナムル

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材料

  • ズッキーニ 1本
  • 白ごま 大1
  • ごま油 大1
  • 醤油 小2
  • すりおろし生姜 小1
  • 鶏ガラスープの素 小1
  • 鷹の爪(輪切り) 1本
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは2mmくらいのスライスにし、電子レンジ600wで1分加熱する。水分が出ていたら捨てる。

    • ピリッと辛い🥵ズッキーニのナムル作り方1写真
  2. 2

    調味料を全部入れる。

    • ピリッと辛い🥵ズッキーニのナムル作り方2写真
  3. 3

    鷹の爪は輪切りにして和える。

    • ピリッと辛い🥵ズッキーニのナムル作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたら器に盛る。

    • ピリッと辛い🥵ズッキーニのナムル作り方4写真

コツ・ポイント

韓国風ならニンニクのすりおろしを1かけ加えても美味しいです。

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とくちゃん1号
とくちゃん1号 @cook_108861930
2026/09/27 09:59に公開
静岡市
残り物で作る一品料理が得意。長い間に作った伝えたい味と料理の私の備忘録。日本食育インストラクター調理師パティシエ
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