作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ温まったら
みじん切りのにんにくを入れる - 2
肉を皮の方から塩コショウして焼く
両面焼き色がつく位 - 3
小さく切ったトマトと肉がかぶるくらいの水を入れて煮詰める
- 4
最後にバジルを入れる
コツ・ポイント
火が強すぎるとニンニクが焦げてしまいます。 きのこ類、たまねぎを入れても美味しいです。
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