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おじょまん
おじょまん @cook_40023696

いい味出してますねー!
桃さん!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片隅に味付けメンマが寂しく佇んでいるのを見つけてしまったのです。ちょうどラーメンを切らしていたのでスパゲッティに仕立ててみました。

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材料

2人分
  • スパゲッティ 200g
  • 味付けメンマ 100g
  • サラダ油 適宜
  • スパゲッティの茹で汁 100ml
  • 中華スープの素 小さじ1/2杯
  • しょうゆ 大さじ1杯
  • ごま油 大さじ1杯
  • 炒りごま 少々
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作り方

  1. 1

    スパゲッティはアルデンテに茹でます。

  2. 2

    味付けメンマをサラダ油で炒め、スパゲッティの茹で汁、中華スープの素、しょうゆを加えます。

  3. 3

    茹で上がったスパゲッティを加えて煮、ごま油を加えます。手でひねった炒りゴマをかけます。

コツ・ポイント

メンマの味の濃さは色々ですので、味をみてしょうゆやスープの素の量を加減して下さい。

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おじょまん
おじょまん @cook_40023696
2007/03/02 14:38に公開
胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との3人暮らしを楽しんでいます。 我が家の毎日の食卓はこちらで公開中!   http://ojoman.blog84.fc2.com/
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