セロリを5ｃｍの短冊切りにし、レモン汁にからめる。

レタスを食べやすい大きさにちぎって、水にさらし、シャキシャキにし、1に混ぜる。

トマトを1/4に切って、1に混ぜる。

生ハムを適度な大きさにちぎって、1に混ぜる。

好みのドレッシングをからませる。