チーズパウンドケーキ

我が家のパン職人
我が家のパン職人 @cook_40022245

高カロリーなクリームチーズを最小限にしプレーンヨーグルトでチーズっぽさを出しました(08/10/22レシピ変更しました)
このレシピの生い立ち
クリームチーズの量を控えてローカロリーにしました。、その代わりにプレーンヨーグルトとレモン汁でサッパリと仕上ています。

チーズパウンドケーキ

高カロリーなクリームチーズを最小限にしプレーンヨーグルトでチーズっぽさを出しました(08/10/22レシピ変更しました)
このレシピの生い立ち
クリームチーズの量を控えてローカロリーにしました。、その代わりにプレーンヨーグルトとレモン汁でサッパリと仕上ています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

18cmパウンド型1本分
  1. マーガリン 25g
  2. プレーンヨーグルト 50g
  3. クリームチーズ 25g
  4. b三温糖 30g
  5. c卵 1/2個
  6. レモン 大さじ1
  7. dバニラオイル 少々
  8. 小麦粉 100g
  9. ベーキングパウダー 4g

作り方

  1. 1

    aを泡立て器でクリーム状にする

  2. 2

    bを加えすり混ぜる

  3. 3

    cを少しずつ加えよく混ぜる

  4. 4

    d(どちらか1つ)を加え混ぜる

  5. 5

    eを加えゴムベラに替えてサックリ混ぜる

  6. 6

    型に入れ、中の空気を抜いて、180℃余熱後のオーブンで25~30分焼く

コツ・ポイント

型ごと2~3回台の上に落とし生地の中の空気を抜く。
ゴムベラで生地の真ん中をくぼませる。
レモン汁の代わりにバニラオイルを加えても美味しいです。
小麦粉を強力粉に替えるともっちりと仕上がります。これもgood!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
我が家のパン職人
に公開
食べる物は何でも手作りが大好きな3人の子供の母です。家族のために安心して食べられる食事やおやつ・パンなどを日々試行錯誤の上作っています。
もっと読む

似たレシピ