和風でさっぱりした感じの焼きうどん。たまにむしょうに食べたくなって作ります。
このレシピの生い立ち
初めて独自に作ったレシピ。中学校の時、友人宅で焼きうどんの作り方を教えてもらった。その時は普通の焼きうどんだったんだけど、家に帰って、自分の好きなものだけ入れた焼きうどんが作りたくて作った。