白菜ときゅうりの和風サラダ
ぴかねこ @cook_40033359
きゅうりと白菜がこんなにおいしいなんて★
このレシピの生い立ち
ﾊﾆｰ1003さんの簡単サラダを参考にさせていだだきました。
きゅうりが袋入りでしか売ってなく、どうしようか悩んでいた時に
アレンジさせてもらったんです。
白菜ときゅうりの和風サラダ
きゅうりと白菜がこんなにおいしいなんて★
このレシピの生い立ち
ﾊﾆｰ1003さんの簡単サラダを参考にさせていだだきました。
きゅうりが袋入りでしか売ってなく、どうしようか悩んでいた時に
アレンジさせてもらったんです。
作り方
- 1
白菜を太めの千切りにし、きゅうりは輪切りにし、分量外の塩（小さじ1程度）でザっと揉み30分置いて水気が出てきたらしぼる。
- 2
ボールに１の白菜ときゅうりをいれ、★をふるい入れ、手で揉みこむ様に混ぜ馴染ませる。水気が出てくるので更にしっかり絞る。
- 3
マヨネーズとすりゴマで和え、できあがり♡
コツ・ポイント
ゴマ好きなのでびっくりするくらいゴマを入れます。
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