水菜のシャキシャキ山かけそば

Name: 水菜のシャキシャキ山かけそば
Cuisine: 日本語

最近は温かいおそばを食べることが多いですが、ふと冷たいそばが食べたくなりました。
山芋のとろとろ感と水菜のシャキシャキ感がとてもGOODです(^^)v

このレシピの生い立ち
冷たくてさっぱりしたおそばを食べたくて・・・。冷蔵庫にあった水菜を入れてみました♪

このレシピの生い立ち
冷たくてさっぱりしたおそばを食べたくて・・・。冷蔵庫にあった水菜を入れてみました♪

材料

冷蔵庫に水菜があったので使ってみました。シャキシャキ感がすごくマッチしています♪ネギを使おうと思ったら、ネギがなかったので、タマネギに・・・(^◇^;)でも、これも逆によかったかも♪オニオンスライスのシャキシャキ感もまたGOOD！

2006/03/07 07:36に公開

女の子2人&男の子1人の3人のママです☆食べるのも飲むのも大好き(o^^o)大好きな人と美味しい食卓を♪笑顔いっぱいの食卓を♪をモットーに、お料理&お菓子作り楽しんでいます☆

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