ご飯にのせたり　冷奴にのせたり　山形のだし風のものを食べたくて手軽に手に入るもので作ってみました。
このレシピの生い立ち
友人のところで食べた山形のだしが美味しかったのですが　近所のスーパーには売ってないので　似たようなものを作ってみました　（違うかな？？？）