ミルクティ-★パウンドケ-キ

*・・maa・・* @cook_40033561
ちょっとしたアレンジで生まれましたヾ(o´∀`o)ノ
簡単でおいしいよ★!
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいパウンドケーキはお菓子作りの強い味方(^O^)/
紅茶のパウンドはあるのになんでミルクティはないんだろう?
と思ってアレンジしてみました♪★
いろんなパウンドを焼いてますが周りからはコレが一番好評です!!!
ミルクティ-★パウンドケ-キ
ちょっとしたアレンジで生まれましたヾ(o´∀`o)ノ
簡単でおいしいよ★!
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいパウンドケーキはお菓子作りの強い味方(^O^)/
紅茶のパウンドはあるのになんでミルクティはないんだろう?
と思ってアレンジしてみました♪★
いろんなパウンドを焼いてますが周りからはコレが一番好評です!!!
作り方
- 1
★下準備★
*牛乳とティーバック2個でミルクティを作る。
*小麦粉とBPをあわせてふるう。*卵黄と卵白に分ける。
*砂糖を40グラムずつに分ける。 - 2
ボールでバターを白っぽくなるまですり混ぜて、そこに砂糖を40g加えてさらに混ぜる。
- 3
②に卵黄を入れて混ぜる。
- 4
別のボールで卵白を角が立つまで泡立て、残りの砂糖も加える。
- 5
③に④のメレンゲとふるった小麦粉とBPを混ぜて混ぜる。
- 6
⑤にミルクティーを加え、残りのティーバック(2個分)から紅茶の葉を取り出して混ぜる。
- 7
クッキングシートを引いたパウンド型に生地を入れ、中央をゴムベラでVの字にくぼませ、 スライスアーモンドを散らす。
- 8
170度のオーブンで30分焼いて完成\(^O^)/
コツ・ポイント
下準備をしておけばあとは混ぜるだけ(^O^)
簡単においしく作れます♪★
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