めっちゃ簡単♪ 手抜きエビマヨ
itomin @cook_40030605
パパッとできちゃいます！
簡単なのにめちゃうまっ♬
このレシピの生い立ち
いつもは甘めの衣をつけて揚げてからソースと絡めてたのですが、面倒になり、もっと簡単に出来ないかと考え、こうなりました。
めっちゃ簡単♪ 手抜きエビマヨ
パパッとできちゃいます！
簡単なのにめちゃうまっ♬
このレシピの生い立ち
いつもは甘めの衣をつけて揚げてからソースと絡めてたのですが、面倒になり、もっと簡単に出来ないかと考え、こうなりました。
作り方
- 1
エビは殻を剥いて、塩を振って、酒を振り、しばらく置いておく。
●の材料をボールで混ぜてソースを作っておく。 - 2
エビの水気を拭き、片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
- 3
エビに火が通ったら火を止め、ボールに入れ、ソースを全体に絡める。 出来上がり♪
- 4
細切りにしたレタスの上にエビマヨをのせたり、キャベツの千切りにのせたり…盛り付けはお好みでどうぞ♪
コツ・ポイント
あとでエビを投入して混ぜるので、ソースを作るボールは大き目のものを使ってください。
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