作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、潰したにんにくを中火でこんがりするまで炒める。
ししゃもは少し粉をふっておく。 - 2
2のフライパンでししゃもをじっくり中火~で5.6分焼き胡椒して出来上がり。
コツ・ポイント
卵がはじけるので注意。ハーブ類を使っても美味しいでしょう。
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