キャベツを一口大に手でちぎり、ポリ袋にいれて、レンジで1分半加熱する。

ボールに1を入れて、マヨネーズ、牛乳をいれて、よく混ぜる。塩・こしょうをいれて、さらにまぜてできあがり。こしょうは黒コショウのほうが風味がでておいしい。