簡単♪おいし～い♪和風ハンバーグ
ゆりちょび @cook_40025455
みんな大好きハンバーグ!!大葉と大根おろしであっさり和風テイストです☆ごはんがすすむ～（＾∀＾）
このレシピの生い立ち
豚挽き肉が安く手に入ったのでハンバーグを作ろう！と思って☆
簡単♪おいし～い♪和風ハンバーグ
みんな大好きハンバーグ!!大葉と大根おろしであっさり和風テイストです☆ごはんがすすむ～（＾∀＾）
このレシピの生い立ち
豚挽き肉が安く手に入ったのでハンバーグを作ろう！と思って☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに中華の素とお湯を入れ、中華の素を溶かす。その中に●の材料を入れて、ねばりがでるまで混ぜる。
- 2
タネを適当な大きさに、空気を抜くようにして形作り、真ん中をくぼませておく。
-
- 3
サラダ油を入れて熱したフライパンにタネを入れ、フタをして中火で焦げ目がつくまで焼く。裏返したら弱火にして焦げ目がつくまで焼く。
- 4
大根おろしの３分の２くらいとポン酢を混ぜておく。
-
- 5
ハンバーグが焼きあがったら、大葉と残りの大根おろし（水をきる）をのせてできあがり（＾ω＾）
- 6
食べるときにおろしポン酢をかけて♪♪
コツ・ポイント
裏返してから弱火でフタをして蒸し焼きにすることで、ふんわりジューシーに仕上がります☆
おろしポン酢であっさりいただけます（e>∨
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