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お家で簡単!中華粥-レシピのメイン写真

お家で簡単!中華粥

ありぃあ
ありぃあ @cook_40032127

お手軽な中華粥が食べたい時はこれ♪
このレシピの生い立ち
ピータン粥が食べたくて。

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材料

  1. ピータン 1個
  2. ご飯 お茶碗1杯
  3. 長ネギ 適当
  4. 生姜 適当
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. 水 適当
  7. ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にご飯とご飯が浸る程度のお水を入れる※お湯でもOK

  2. 2

    煮立ってきたら鶏がらスープの素とすった生姜をいれなじませる

  3. 3

    刻んだ長ネギとサイコロ状にしたピータン(2/3)をお粥の中に入れ煮込む※3分程度※

  4. 4

    3分したら、おわんに好きなだけお粥をいれ上に残りのピータンをのせて完成!

コツ・ポイント

目安レシピです。なんか違うな・・・と感じたらごま油をちょっと入れると好い。塩も欲しいと思えばいれてOK

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ありぃあ
ありぃあ @cook_40032127
2007/02/19 14:49に公開
超三日坊主なズボラさん。深夜までクッキングにハマッテいる。勿論今のマイブームは「食」!
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