しっとりブラウニー。
チョコレートケーキよりも簡単に作れて、なおかつ食べやすい一品です。かわいくラッピングをすれば、プレゼントにも最適ですヨ♪
このレシピの生い立ち
チョコレートとケーキ。両方食べたいという私の欲望を叶えてくれるもの、それがブラウニーでした。中に何も入れなくて美味しいですが、この日家にあったビスケットを入れてみました。しっとりとしたブラウニーに仕上がりました。今度はくるみも混ぜて作ってみようかな～。
しっとりブラウニー。
チョコレートケーキよりも簡単に作れて、なおかつ食べやすい一品です。かわいくラッピングをすれば、プレゼントにも最適ですヨ♪
このレシピの生い立ち
チョコレートとケーキ。両方食べたいという私の欲望を叶えてくれるもの、それがブラウニーでした。中に何も入れなくて美味しいですが、この日家にあったビスケットを入れてみました。しっとりとしたブラウニーに仕上がりました。今度はくるみも混ぜて作ってみようかな～。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱のボールに刻んだチョコレートとマーガリンを入れ、５００ｗの電子レンジで約２分温める。
-
- 2
電子レンジから出したらゴムベラで滑らかな艶がでるまで混ぜる。
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- 3
別のボールに卵と砂糖を入れ、湯煎にかけてもったりするまで泡だて器で混ぜる。
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- 4
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- 5
２のボールに４を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
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- 6
振るっておいた粉を２回に分けて５に入れ、粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。
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- 7
市販のビスケット（※出来れば小さめのビスケットをおすすめします。）を４等分にし、６に入れてサックリと混ぜ合わせる。
-
- 8
クッキングシートを敷いた鉄板に生地を流し込み、ゴムベラで平らにする。温めておいた５００ｗのオーブンで約１５分焼く。
-
- 9
竹串をさして乾いた生地がついてきたらOK☆金網にのせ、冷めたら食べやすい大きさに切り分ける。
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コツ・ポイント
※卵と砂糖を湯煎にかけてもったりとするまで混ぜるのがポイント。泡だて器ですくい上げてリボン状に落ちてくるくらいが目安です。
※ビスケットの代わりに、くるみやレーズンを入れても美味しいですよ。
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