タイ風手羽焼き
tanta328 @cook_40031565
家にある材料で
タイ料理を作って見ました。こんがりとしあがって
とってもおいしかったです
このレシピの生い立ち
家庭でタイ料理が食べたいと思って
ナンプラーを使って手羽料理を作って見ました。
タイ風手羽焼き
家にある材料で
タイ料理を作って見ました。こんがりとしあがって
とってもおいしかったです
このレシピの生い立ち
家庭でタイ料理が食べたいと思って
ナンプラーを使って手羽料理を作って見ました。
作り方
- 1
手羽肉にこしょうを両面振りかけます。レモン汁とナンプラーをいれ冷蔵庫で３０分ほど漬け込みます。
- 2
フライパンでふたをして
蒸し焼きにします。
焦げ目がつくくらいで
なんどかひっくりかえします。中まで火が通ったらできあがりです。 - 3
- 4
捕り手馬肉３個を
ナンプラーとレモン汁と
にんにくで下味をつけ
３０分くらい冷蔵庫にいれる - 5
コツ・ポイント
ナンプラーは入れすぎるとしょっぱくなるので入れ過ぎないのがコツです。
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