ブロッコリーと明太子のパスタ

ブロッコリーと明太子のパスタ-レシピのメイン写真

ブロッコリーと明太子のパスタ

もんさん @cook_40032269

簡単♪お弁当にもイケマスよ(^ー^*)

このレシピの生い立ち
頂いた明太子があまりにも辛くて、そのままでは誰も手をつけなかったので・・・。

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材料

２人分

辛子明太子１腹
ブロッコリーお好みの量
パスタ 160～200ｇ
牛乳１カップ
マヨネーズ大さじ1

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作り方

1

ブロッコリーは塩ゆでしておく。
明太子は中身を取り出し、牛乳と合わせてレンジで２分弱温める。
2

パスタをゆでる。※少し固めに！
フライパンにゆでたパスタ、マヨネーズ、ブロッコリー、明太ソースを入れて炒める。水分がほどよく飛んだらできあがり♪
3

コツ・ポイント

パスタがのびないように手早く♪
お弁当に入れるときは茹でる前にパスタを３等分に折って茹でると食べやすいですよ★

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もんさん @cook_40032269

2007/02/27 12:07に公開

食欲旺盛　もりもり食べる息子（１歳）のママです。かく言う私も幼い頃から食べることが何より大好き☆食い意地って遺伝するんですね・・・(*^_^*)息子も一緒に食べられるおかずやお菓子作りが楽しいこの頃です♪

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