大根のたらこ和え

Name: 大根のたらこ和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 15cm; たらこ お好みで; オリーブオイル 大さじ1/2

冷蔵庫にちょこっと残った、大根やカブで、お洒落な一皿を！

おつまみにもぐ～です。
このレシピの生い立ち
ネット仲間が教えてくれました。
その時はカブだったのですが、大根でも歯ごたえがあっておいしかったです。

冷蔵庫にちょこっと残った、大根やカブで、お洒落な一皿を！

冷蔵庫にちょこっと残った、大根やカブで、お洒落な一皿を！

材料

少量のオリーブオイルがポイントです。
また、たらこではなく、明太子でもパンチがあっていいですよ。
大根の水分はしっかりと！

2007/02/17 13:23に公開

自分で作った器に、美味しい野菜をタップリ使った料理で幸せな毎日。2006年春からは、MY畑にも挑戦しています！美味しい元気な野菜で健康で笑顔いっぱいの食卓を！簡単で美味しい「ベジ☆ベジ　レシピ」で「できることからマクロビオティック」目指して楽しんでいます！

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