魅惑のイタリアンうどん
ずさこ @cook_40032488
一見どうなの？！と思いますがこれがけっこうイケるのです！時々むしょーに食べたくなる一品。
このレシピの生い立ち
友人がうどんにオリーブオイルを入れているのを見て驚嘆！でも食べてみたらおいしかったのです。それで自分なりにアレンジしてみました～。
魅惑のイタリアンうどん
一見どうなの？！と思いますがこれがけっこうイケるのです！時々むしょーに食べたくなる一品。
このレシピの生い立ち
友人がうどんにオリーブオイルを入れているのを見て驚嘆！でも食べてみたらおいしかったのです。それで自分なりにアレンジしてみました～。
作り方
- 1
具のマッシュルームをオリーブオイルで軽く炒める。
-
- 2
めんつゆを温め、沸騰直前にうどんを入れる。30秒程たったら卵を入れる。（卵はかきまぜません。）弱火で卵が半分固まるまで蓋をして待つ。
-
- 3
2を具と一緒にどんぶりに移したら、チーズを2枚上にのせて蓋をして1分。チーズが溶けたらできあがり☆
コツ・ポイント
チーズはとけないタイプの方がいいみたいです。具はいろいろ変えて楽しんでみてください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17478325
