旨味倍増!サーモンムニエルと若布の三杯酢

銀座薬膳ベルリュンヌ @cook_40022303
サーモンのムニエルにさっぱりとした若布の三杯酢和えを乗せた一皿。旨味の相乗効果で激ウマに!
このレシピの生い立ち
イノシン酸とグルタミン酸のゴールデンコンビはうちのお店の基本!これさえ知っていればおいしい料理の組み合わせは簡単です。ぜひ皆さんもこの方程式を使って新しい料理を考えてみてください。
旨味倍増!サーモンムニエルと若布の三杯酢
サーモンのムニエルにさっぱりとした若布の三杯酢和えを乗せた一皿。旨味の相乗効果で激ウマに!
このレシピの生い立ち
イノシン酸とグルタミン酸のゴールデンコンビはうちのお店の基本!これさえ知っていればおいしい料理の組み合わせは簡単です。ぜひ皆さんもこの方程式を使って新しい料理を考えてみてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17475664


