ラフランスをいちょう切りにする。
ラフランスに砂糖をかけて２０分くらいおく。水分が出たらラズベリーを入れて煮る。

沸騰したら、弱火にして時々アクを取りながら２０分くらい煮る。

最後にレモン汁を入れて煮沸消毒したビンに入れる。
今回は冷凍の予定なので、プラ容器に入れました。