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カルシウムたっぷり♪じゃこ炒飯
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カルシウムたっぷり♪じゃこ炒飯-レシピのメイン写真

カルシウムたっぷり♪じゃこ炒飯

ちぃこママ
ちぃこママ @cook_40025302

ちりめんじゃこの香ばしさがたまりません♪
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこが余ってたので、入れてみました。

ちりめんじゃこの香ばしさがたまりません♪
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カルシウムたっぷり♪じゃこ炒飯

ちぃこママ
ちぃこママ @cook_40025302

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材料

2人分
  • ちりめんじゃこ 大さじ2
  • ご飯 2人分
  • ネギ 1本
  • ニンジン 1/4本
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量
  • 醤油 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    ネギとニンジンはみじん切りにしておく。
    卵はボウルに割りほぐし、冷ご飯を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにネギとサラダ油を入れて火にかけ、香りが立ってきたらニンジンを入れて炒め、ちりめんじゃこと1のご飯を入れて炒め、塩コショウ、醤油で調味したら出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

ご飯は卵と先に混ぜておくとパラパラになりやすいです♪
水菜や大根の葉っぱなど、を入れても美味しいです!
お好みでごま油、いりごまを入れても◎

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ちぃこママ
ちぃこママ @cook_40025302
2007/03/03 04:03に公開
簡単、安く、家計に優しい料理が大好き♪
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ じゃこ にんじん 卵 ご飯

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