材料です。キャベツは千切り。豚バラも適当な大きさに切りましょ。
生地は袋に書いてある通りに溶いておく。

熱く熱したホットプレートに油を薄く引く。
お玉で生地を広げる。
魚粉、キャベツ、もやし、塩コショウ、いか天、天かす、肉の順番でのせていく。
肉の上から生地を少しかける。

生地にいい色が付いてきたらひっくり返す。ヘラで押さえながらしばらく焼く。

いったん端っこに寄せておいて、空いたスペースで中華そばを炒めてお好みソースを絡める。
そばを広げてその上にヘラでのせる。

空いたスペースに卵を割りヘラで広げる。その上にお好みを移す。
卵が固まってきたらひっくり返す。

ソース、マヨネーズ、ネギ、鰹節、青のり等お好みでかけて完成。