（パン生地作り）
ホットケーキミックスによく冷えたマーガリンをすり合わせながら混ぜてから他の材料も入れてさらによく混ぜる。

（ココア生地作り）
先にホットケーキミックスとココアパウダーをあわせてから、よく冷えたマーガリンをすり合わせながら混ぜてから他の材料も入れてさらによく混ぜる。

①のパン生地を８等分して丸める。
②のココア生地も８等分し、打ち粉（分量外）をした台で、麺棒で伸ばす。
パン生地が包めるくらいの大きさに伸ばす。

パン生地を③のココア生地で包み、包丁の先で格子状に切れ目を入れておく。

天板にオーブンシートを敷き、④を並べて軽く霧吹きしてからグラニュー糖を振りかけ、１８０度に余熱したオーブンで１５分焼く。