豚バラとニンニクの芽炒め

ちぃこママ
ちぃこママ @cook_40025302

超~簡単!シンプル!そしてウマイ!
文句なしです♪
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が余っていたので。

豚バラとニンニクの芽炒め

超~簡単!シンプル!そしてウマイ!
文句なしです♪
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が余っていたので。

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材料

3人分
  1. 豚バラ肉ブロック 300g
  2. ニンニクの芽 1束
  3. 塩コショウ 適量
  4. ニンジン 1/2本

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は1cm厚さに切って、塩コショウを両面に振る。
    ニンニクの芽は3cm長さに切り、ニンジンも同じ大きさに切る。

  2. 2

    ニンジンは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分半加熱する。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンで豚肉の両面を焼いて、ニンニクの芽、2のニンジンを入れて炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

豚肉は焼肉用でも、ロースでもOKです。
テフロン加工のフライパンがなければ油を敷いてください。

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