作り方
- 1
豚バラ肉は1cm厚さに切って、塩コショウを両面に振る。
ニンニクの芽は3cm長さに切り、ニンジンも同じ大きさに切る。 - 2
ニンジンは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分半加熱する。
- 3
テフロン加工のフライパンで豚肉の両面を焼いて、ニンニクの芽、2のニンジンを入れて炒めたら出来上がり!
コツ・ポイント
豚肉は焼肉用でも、ロースでもOKです。
テフロン加工のフライパンがなければ油を敷いてください。
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