イギリスパン2枚はトーストしておく。さましてから、バター・マスタードを塗る。ベーコンは、重ならないようにキッチンペーパーに包んで、レンジで30秒～1分加熱。さましておきます。

野菜と鶏肉をスライスしておき、水分はキッチンペーパーでしっかり拭き取っておきます。ゆで卵は、フォークでつぶしてマヨネーズと塩胡椒を混ぜます。

トーストしたパンに、サニーレタス・キュウリ・トマト・玉ネギ・鶏肉・ベーコンにマヨネーズを少量塗りながら挟みます。
好みで、胡椒や粒マスタードも。

トーストしていないパンに、バターとマスタードを塗り、サニーレタス・キュウリ・ゆで卵を挟みます。

好みの形に切って、盛りつけてください。
崩れそうな時は、スティックをさしてください。