☆圧力鍋★大根のそぼろ煮☆

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ラッチーU^ｪ^U @cook_40032186

圧力鍋で作るので短時間で味が浸みてやわらかくなりますﾟ+.(,,･ω･,,)ﾉ｡+.ﾟ
このレシピの生い立ち
短時間で煮物を作ろうと思い圧力鍋で作りました●＾皿＾●

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圧力鍋で作るので短時間で味が浸みてやわらかくなりますﾟ+.(,,･ω･,,)ﾉ｡+.ﾟ
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短時間で煮物を作ろうと思い圧力鍋で作りました●＾皿＾●

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材料

４人分

大根１本
ミンチ適量
○水２７０ｃｃ
○しょう油大さじ３
○みりん大さじ１と1/2
○砂糖大さじ１と1/2
○酒大さじ２

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作り方

1

大根は１,5ｃｍ厚さの輪切りにして面取りする。
2

圧力鍋に１と○を入れて加熱する。
3

圧がかかったら火を弱めて１０分加熱する。
4

火を止めて自然冷却が終われば出来上がり。

コツ・ポイント

盛り付けた後、お好みで柚子の皮を千切りにしてのせて下さい♪♪

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ラッチーU^ｪ^U @cook_40032186

2007/02/14 11:58に公開

　皆様のレシピにいつもお世話になっています♪　　　　　　　　　　　　　