☆圧力鍋★大根と手羽元の煮物☆

☆圧力鍋★大根と手羽元の煮物☆-レシピのメイン写真

☆圧力鍋★大根と手羽元の煮物☆

ラッチーU^ｪ^U @cook_40032186

手羽元からイイだしが出て大根にもよく浸みているのでと～ってもおいしいですヾ(♥^0^♥)
このレシピの生い立ち
圧力鍋で短時間に！！と思い作りましたv('∀^*)/^☆

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手羽元からイイだしが出て大根にもよく浸みているのでと～ってもおいしいですヾ(♥^0^♥)
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材料

４人分

大根 1/2本
人参 3/4本
手羽元４本
ねじり糸こん１袋
○出し汁 30０ｃｃ
○酒大さじ２
○砂糖、みりん各大さじ１
○しょう油大さじ2

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作り方

1

大根、人参は５ｃｍ長さの拍子切りにする。手羽元は熱湯をかけるかさっと湯通しする。
2

鍋に１、○、こんにゃくを入れて１０分加圧する。
3

自然冷却が終われば出来上がり。

コツ・ポイント

自然冷却が終わっても１時間くらい置いておくと余熱でさらに軟らかくなり、味も浸みます♪♪

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ラッチーU^ｪ^U @cook_40032186

2007/02/25 11:32に公開

　皆様のレシピにいつもお世話になっています♪　　　　　　　　　　　　　

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このレシピのキーワード

煮物大根にんじん酒糸こんにゃく手羽元

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