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もちもち★コーンパン
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もちもち★コーンパン-レシピのメイン写真

もちもち★コーンパン

もんさん
もんさん @cook_40032269

大好きなジョ●ンのコーンパンみたいにもちもち♪だーいすき♪
このレシピの生い立ち
ホームベーカリー付属のレシピを国産小麦で作ってみたら理想のモチモチパンができました。

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材料

1斤
  • 強力粉(はるゆたか・春よ恋のブレンド） 280ｇ
  • コーン（冷凍） 50ｇ
  • インスタントドライイースト 2.4ｇ
  • 砂糖 12ｇ
  • 塩 4ｇ
  • マーガリン 20ｇ
  • スキムミルク 6ｇ
  • 水 160ｍｌ
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作り方

  1. 1

    冷凍の粒コーンを耐熱容器に入れ、レンジで1分半加熱。取り出してキッチンペーパーでくるんで水分をとっておく。

  2. 2

    ホームベーカリーにコーン以外の材料をいれてスタート。
    途中でコーンを投入。

  3. 3

コツ・ポイント

強力粉は是非、「はるゆたか」か「春よ恋」で作ってください！！
外国産の強力粉ではジョ●ンのようなモチモチ感は出ませんでした。
粉のおいしさを実感できますよ♪

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もんさん
もんさん @cook_40032269
2007/02/13 13:59に公開
食欲旺盛　もりもり食べる息子（１歳）のママです。かく言う私も幼い頃から食べることが何より大好き☆食い意地って遺伝するんですね・・・(*^_^*)息子も一緒に食べられるおかずやお菓子作りが楽しいこの頃です♪
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このレシピのキーワード

パン コーン 強力粉

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