セロリとウィンナーがポイントのスープ。あとは家にある残り野菜を使います。材料にはこの写真を撮った時の材料をのせています。
このレシピの生い立ち
セロリってあまり少量で売っていないので、生で食べる以外においしい食べ方がないかと思いスープに入れてみました。細かく切っていることも理由かもしれませんが、生で食べるよりセロリらしさが消えるので、セロリが苦手な家族もおいしいと言って食べてくれます。でもやっぱりセロリがないと物足りない味になってしまうのでこのレシピではセロリはとても重要です。