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豚肉の甘辛焼き
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豚肉の甘辛焼き-レシピのメイン写真

豚肉の甘辛焼き

ぴらこX
ぴらこX @cook_40033617

簡単、美味しい
このレシピの生い立ち
新聞に付いていた小冊子にのっていたのですが、調味料の分量を減らしました。

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新聞に付いていた小冊子にのっていたのですが、調味料の分量を減らしました。

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豚肉の甘辛焼き

ぴらこX
ぴらこX @cook_40033617

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新聞に付いていた小冊子にのっていたのですが、調味料の分量を減らしました。

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材料

  • 豚肩ロース 3~4枚
  • にんにくおろし 1かけ
  • 生姜おろし 1かけ
  • 醤油 醤油大さじ1と1/3
  • 酒 大さじ2/3
  • 酢 大さじ2/3
  • はちみつ 大さじ1と2/3
  • ゴマ油 大さじ2/3
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    肉の筋や脂身の所に切れ目をところどころ入れる(焼いた時に引きつらないよう)。

  2. 2

    肉以外の調味料全部を合わせて、それに肉を5分漬けて焼く。

  3. 3

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ぴらこX
ぴらこX @cook_40033617
2008/02/07 06:47に公開
体にいいを求めて、作ってみたら美味しかったを記録しておきます。日記のほうには、健康料理のレシピも記録しています。
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このレシピのキーワード

はちみつ にんにく 酒 豚肩ロース肉

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