作り方
- 1
①豚肉は食べやすい大きさに切り、もやしは水洗いて水気をよく切る。
- 2
②フライパンを熱し、油をひかずに豚肉を炒める。色が変わったら、もやしを炒め合わせる。
- 3
③酒をまわし入れ、塩・こしょうで味を整えて完成！
コツ・ポイント
お酒がを入れるのがポイント！
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