お店屋さんみたい☆シチューポットパイ

ふめっち @cook_40032326
ケンタッキーで冬限定で登場する『チキンポットパイ』が大好きな妹のために作ったレシピです!冷凍パイシートで簡単にできて、お店屋さんみたいで食べるのが楽しくなります♪
このレシピの生い立ち
家でもポットパイができるんじゃないかと思ってやってみました。
お店屋さんみたい☆シチューポットパイ
ケンタッキーで冬限定で登場する『チキンポットパイ』が大好きな妹のために作ったレシピです!冷凍パイシートで簡単にできて、お店屋さんみたいで食べるのが楽しくなります♪
このレシピの生い立ち
家でもポットパイができるんじゃないかと思ってやってみました。
作り方
- 1
シチューはチキンでも海鮮(エビやホタテなど)でも何でもお好きなものを作ってください。私は簡単に固形ルゥを使いました。
- 2
坪は、家にあるもの何でもいいです。私は駅弁を食べた後の空の坪を洗って使っています。もしなければ、大き目のマグカップなどをご用意ください。
- 3
冷凍パイシートは室温に戻し、半分に切って、坪の大きさに応じて伸ばす。坪の口よりかなり大きめに伸ばしておくのがコツです。ギリギリすぎると焼いている時に坪の中に沈んでしまいます。
- 4
卵を溶き卵にし、水大さじ1も混ぜて、坪のふちに塗り、パイシートをかぶせます。パイの上にも卵を塗り、180度に予熱したオーブンで10分焼く。完成!!
コツ・ポイント
パイシートは坪にしっかり付けて下さい。あと、パイシートは大きめに伸ばしてください。
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